Quarkstollen: Die gesunde Alternative für die Vorweihnachtszeit
Naschen ohne schlechtes Gewissen? Das geht! Wenn du in der Vorweihnachtszeit Lust auf etwas Süßes hast, aber dabei auf deine Gesundheit achten möchtest, sind meine Quarkstollen-Konfekte genau das Richtige für dich. Diese köstlichen kleinen Leckerbissen bestehen größtenteils aus Quark und Mandelmehl – zwei Zutaten, die nicht nur lecker, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen sind. Gesüßt werden sie mit Erythrit, einem kalorienarmen Zuckeraustauschstoff, der für eine angenehme Süße sorgt, ohne den Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben. So kannst du dir den Geschmack von Weihnachten gönnen und dabei guten Gewissens genießen!
![](https://primary.jwwb.nl/public/y/r/f/temp-fhplkmuckwpzhkdwfvcp/img-20241217-wa0002-high.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1920%2C1377%2Cx0%2Cy1018%2Csafe&width=1066&height=764)
Und hier kommt mein Rezeptvorschlag:
- 200g Dinkelmehl
- 300g Mandelmehl
- 2 Eier
- 1 Pkg Backpulver
- 400g Quark
- 125g Butter
- 1 Scoop Vanilla Flavour
- Prise Salz
Einfach für ca 15 min bei 180 Grad Umluft in den Backschrank schieben und danach genießen.
Viel Spaß beim Nachmachen!
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